連日の外飲み。

自粛前に、外食でお金をつかいたくなった。

有名な居酒屋チェーン店だが、じつは、人生初のダンダダン。

名物の肉汁餃子。かぶりつくと、ほどよい温度の肉汁があふれてくる。1/3だけ食み、エキスを啜ってから食べる。を繰り返す。おいしい。

にんにくよりもしょうがの風味がつよく感じられた(個人差有)。

肉厚のメンマ。当然ながら歯応えがよい。

ウーロンハイとともに。

葱レバー。ここから芋のお湯割に切り替える。

葱+ごま油+塩の間違いない組み合わせ。良い味だった。

レバーは濃厚かつ なめらかで、ちょうど良い加熱具合。

ランチもやっているそうなので、次回は米と一緒に味わいたい。